große Suppe

Linsen-Kartoffel-Suppe mit Harissa (vegan)
Leicht scharfe Suppe, abgemildert mit Minz-Joghurt* und rohen Apfelspalten. Gekrönt von frischer Minze und schwarzem Sesam. (*vegetarisch)

Salat zum Sattessen

Piña Colada Chicken Salad
Zartes Hühnchenfleisch gebacken in Kokoskruste auf einem Salat aus einer leckeren Kombination aus frischer Ananas, Paprika und Romanasalat. Dazu ein feines Kokos-Limetten-Dressing. Mit Koriander serviert auf frischem Salat.

Hauptgang frisch zubereitet

Lagerfeuer-Kartoffeln aus dem Rohr (vegetarisch)
In der Folie gebackene Drillinge, herzhaft gewürzt mit Paprika, Kräutern und Olivenöl. Darüber zart schmelzender Mozzarella und Parmesan. Serviert mit hausgemachtem Radieschen-Salat.

frische Pasta & Co.

Saccottini Waldpilz-Trüffel (vegetarisch)
Kleine, mit gemischten Waldpilzen und feinem Trüffel, gefüllte Teig-Säckchen. Angerichtet auf einem Bett aus Rauke, dazu feine Buttersauce mit frischen Kräutern, Erbsen und Parmesan.
Orecchiette mit Rindfleisch, Kapern und Weißwein
Zartes Rindsragout, dass mit Weißwein, Kapern, Thymian und Rosmarin gewürzt wurde. Serviert mit der kleinen ohrförmigen Orecchiette, frisch gehackter Petersilie und Parmesan.

unsere Getränkeempfehlung für Sie

Zum Essen: Aronia-Apfel-Spritz
Der Saft der Powerbeere mit den Immunmineralien Zink und Selen, serviert mit Apfelsaft als spritzige Schorle.
& nach dem Essen einen Cortado Bombón!
Cortado ist eine spanische Kaffeespezialität. Cortado Bombón ist ein starker Espresso und wird mit Kondensmilch zubereitet, damit verfügt er über einen süßeren Geschmack.


Unseren Mittagstisch können Sie immer Montag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr genießen! Für Informationen zu Zusatzstoffen & Allergenen, fragen Sie unser Personal nach unserer Speisekarte mit den Kennzeichnungen.