Salat zum satt essen

Gurken-Tomaten-Salat (vegan)
Aromatische Sommertomaten und erfrischende Gurken bekommen einen Kick von einem Nieselregen aus bestem Olivenöl und Dressing aus duftenden Gewürzen. Dazu pikant marinierte Rote Zwiebeln. Serviert auf knackigem Eisbergsalat mit frischem Koriandergrün.
Klassischer Makkaroni-Gemüse-Salat (vegetarisch)
Der beste Sommermakkaronisalat! Genau wie früher, nur ein bisschen gesünder mit griechischem Joghurt-Dressing. Dazu viel buntes Gemüse wie Karotten, Sellerie, roten und gelben Paprikawürfeln, viel frischer Petersilie .... Alles mariniert in einem leichten Honig-Senf-Dressing mit frischem Joghurt!

Hauptgang frisch zubereitet

Indisches Puten-Curry - mit Bohnen-Sellerie-Gemüse
Unser Curry kommt in cremiger Kokossoße mit den Aromen von Kümmel, Ingwer und Curry. Schmeckt wie beim Inder und Dank Sellerie, Zucchini und Prinzessbohnen absolut Low Carb. Serviert mit Raita und in Butter angebratenem Blumenkohl-Reis - ein toller und überaus gesunder Low-Carb-Reis.

frische Pasta & Co.

Finferli-Pasta mit frischen Pfifferlingen (vegetarisch)
Pfifferling-Saison: Genießer dürfen sich auf den ersten Wildpilz des Jahres freuen. Lassen Sie sich überraschen vom unverfälschten Geschmack frisch geschmorter Pfifferlinge. Dazu servieren wir die passende Pasta angeschwenkt mit etwas Petersilien-Pesto und gerösteten Pinienkernen.
Tagliatelle mit Zwiebel-Senf-Linsen (vegetarisch)
Vollmundig und lecker. Frische Linsen werden in einer Mischung aus Senf und Zwiebel mit frischen Mini-Pflaumentomaten "Cavallino Rosso" gekocht. Warme Pasta serviert auf einem Bett aus Zwiebel-Senf-Linsen mit geschmolzenen Tomaten. Genießen Sie dieses herzhaftes Gericht mit gehackten frischen Kräutern und einer Hand voll geriebenem Parmesan.

unsere Getränkeempfehlung für Sie

Quitten-Limonade "Pablo"
Pablo ist IN: zumindest hier bei uns im LINA. Brandenburger Quittensaft, ein Zweig frischer Rosmarin und Sprudelwasser.
Frau von Welt trinkt Pablo aber auch mit Sekt (3,80 €). Ganz selbstverständlich.
& nach dem Essen einen Café "Mafioso"?
Café Mafioso - ein gesüßter Espresso mit einem kleinen Schuss italienischen Mandellikör, Haube aus frischer Schlagsahne und Kakao bestäubt.

Was Süßes?

probieren Sie unsere hausgebackenen Kuchen
Bara Brith - traditionelles walisisches Früchtebrot
ein reichhaltiges Früchtebrot das in ganz Wales zubereitet wird.


Unseren Mittagstisch können Sie immer Montag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr genießen! Für Informationen zu Zusatzstoffen & Allergenen, fragen Sie unser Personal nach unserer Speisekarte mit den Kennzeichnungen.